Koolhydraatarm ontbijt voorbeelden

Sla nooit een ontbijt over. Want je hebt dit nodig om de dag goed door te komen.

Al vrij snel nadat je de eerste hap hebt genomen wordt de stofwisseling geactiveerd. De vetverbranding komt op gang en je voelt je energieker.

Met een koolhydraatarm ontbijt start je de ochtend helemaal goed! Hier zul je de hele dag van profiteren.

Sla echter al die kant-en-klare koolhydraatarme voedingsproducten van fabrikanten over. Dit zijn ongezonde producten en die horen niet thuis in een uitgebalanceerd, gezond en koolhydraatarm dieet. Wij geven jou in dit artikel voorbeelden van koolhydraatarme ontbijten die wel goed zijn.

Waarom kiezen voor een koolhydraatarm ontbijt?

Waarom kiezen steeds meer mensen ervoor om koolhydraatarm te ontbijten? Koolhydraten heeft je lichaam nodig. Maar kies dan voor de juiste koolhydraten en niet voor de snelle koolhydraten die in veel voedingsproducten zitten.

Deze koolhydraten zorgen er namelijk voor dat je bloedsuikerspiegel te snel stijgt. Dit kan schadelijk zijn! Het lichaam gaat dan snel extra insuline aanmaken om de bloedsuikerspiegel weer op peil te brengen… Een te hoge insulinewaarde door een koolhydraatrijk ontbijt kan deze gevolgen hebben.

Te vaak een hoge insulinewaarde kan deze gevolgen hebben:

• Osteoporose (botontkalking)
• Sneller verouderen (dit wordt veroorzaakt door insuline)
• Een te hoge bloeddruk
• Vervroegde kaalheid (daar zijn nog geen echte bewijzen voor)
• Meer vetopslag (insuline is een vetopslag hormoon)

Aankomen in gewicht door verkeerd te ontbijten

Zoals je leest is een ontbijt dat rijk is aan koolhydraten schadelijk. Dat geldt natuurlijk ook voor koolhydraatrijk eten tijdens de middag en avond. Maar door slechte koolhydraten (lees: snelle koolhydraten) te nemen in de ochtend kun je ook aankomen in gewicht.

Er wordt door het hormoon insuline meer vet opgeslagen door het lichaam. Als je spieren en andere organen voldoende energie hebben, dan verdwijnt deze overschot aan energie naar de vetcellen in je lichaam.

Kortom: Neem ’s ochtends een koolhydraatarm dieet en voorkom al deze problemen! Je wordt fitter, energieker, slanker en sterker!

Voordelen van ontbijten zonder veel koolhydraten

• Beter kunnen concentreren
• Geen last meer van vermoeidheid overdag
• Minder trek in ongezonde producten
• Je verbrandt meer vet
• Hebt minder kans op diabetes
• Verminderde kans op kanker
• Je ziet er jongeren en vitaler uit

Voorbeelden van een gezond koolhydraat ontbijt

• Neem ’s ochtends een kommetje met volle yoghurt en frambozen (of andere bosvruchten)
• Neem ’s ochtends een kommetje met volle yoghurt en frambozen (of andere bosvruchten)
• Maak een gekookt eitje met avocado
• Maak een roerei met veel groente
• Een kommetje melk met havermout doet het ook altijd goed
• Maak een eiwrap met stukjes kip
• Neem een paar rijstwafels en beleg dit met feta en avocado

Deze producten moet je juist vermijden!

In de volgende producten voegen fabrikanten veel snelle koolhydraten toe. Dat zijn koolhydraten die zijn bewerkt en door het lichaam heel snel in suikers worden omgezet:

• Cornflakes
• Ontbijtgranen
• Brood
• Croissantjes
• Muffins
• Donuts
• Ontbijtrepen

En vruchtensapjes dan?

Vermijd ook vruchtensapjes uit pakken. Deze bevatten veel suikers (snelle koolhydraten). Daarvoor in de plaats drink je gewoon water, een groene smoothie of koffie/thee.

Maar het geheim van een goed ontbijt = veel eiwitten!

Door snelle koolhydraten uit je ontbijt te halen en daarvoor in de plaats goede koolhydraten toe te voegen (deze zitten in groenten en fruit), maak je iedere ochtend een goede start.

Maar in een goed en gezond ontbijt kunnen eiwitten niet ontbreken. Deze geven je niet alleen een verzadigd gevoel maar zorgen er ook voor dat je lichaam belangrijke aminozuren binnen krijgt.

Deze aminozuren stimuleren het lichaam weer om onmisbare hormonen en neurotransmitters aan te maken. Deze versterken je immuunsysteem en je concentratievermogen neemt hierdoor toe.